زرشک پفکی آقا رضا

۲۷,۰۰۰ تومان۴۸,۰۰۰ تومان

واحد وزن: گرم

پاک کردن
شناسه محصول: نامعلوم دسته:

توضیحات

زرشک نام یک سرده از تیره زرشکیان است. درختچه‌ای تیغدار به طول ۱ تا ۵ متر است. چوب آن به رنگ قرمز، قهوه‌ای یا زرد است. برگ‌های آن بیضی شکل با دندانه‌های اره‌ای و میوه‌اش قرمزرنگ بیضوی شکل و ترش مزه‌است. به ریشهٔ درخت زرشک «آئر خیس» گفته می‌شود.

انتهای بهار و ابتدای تابستان فصل شکوفه دادن بوته زرشک است، غنچه‌های زردرنگ زرشک در فصل پاییز رنگ قرمز گیلاسی به خود می‌گیرند.

زرشک بومی مناطق معتدل و نیمه استوایی اروپا، آسیا، آفریقا، آمریکای شمالی و آمریکای جنوبی است. کشور ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زرشک در دنیا است که در این میان استان خراسان جنوبی با در اختیار داشتن نزدیک به ۹۷ درصد از اراضی زیرکشت این محصول، تولید ۹۵ درصد از زرشک دنیا را در اختیار دارد.

اطلاعات بیشتر

وزن بر حسب گرم

250 گرمی, 350 گرم, 500 گرم

معرفی کشاورز

زرشک یکی از مهمترین محصولات تولیدی استان خراسان جنوبی است.

یاقوت سرخ در دل کویر رنج دستان کشاورزان شرق کشور است، تلاشی طاقت فرسا که امروز برکت سرخ سفره های کارگران کویر و مردم کشورمان شده است.

آقا رضا تجلی ۵۱ ساله کشاورز نمونه ی شهرستان که بعد از ۶ سال تلاش یاقوت سرخش نمونه شده است؛ به گفته ی وی شش سال است به زرشک کاری مشغول است و کشت زرشک از مهم ترین فعالیت این کشاورز به همراه خانواده اش است.

ضا تجلی متولد ۱۳۴۷ در روستای بیدسکان ، شهرفردوس ،باوجودبیماری، بدلیل علاقه ی زیادبه کشاورزی ، زندگی خود را وقف آبادانی زمین های کشاورزی کرده است. وی روی دویست متر زمین زیر کشت ، سالانه یک تن زرشک برداشت میکند.
زرشک بدلیل سازگاری با خشکسالی و کم آب بر بودن سبب شده تا در دهه اخیر توسعه کشت زرشک به عنوان شاخصترین محصول باغی منطقه خراسان جنوبی موردتوجه قرار گیرد .

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “زرشک پفکی آقا رضا”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بالا